01
Cociña Profesional
Instalacións de última xeración equipadas con tecnoloxía avanzada para a elaboración dos nosos produtos.
Gastronomía galega desde A Coruña
Onde nacen os sabores que marcan diferenza
Comidas 100% galegas, frescas e listas para gozar.
0
Clientes Satisfeitos
0
Anos de Experiencia
0
Calidade Galega
Quen somos
Da cociña á industria alimentaria
La Familia Gastro S.L. traslada a esixencia da alta gastronomía á industria alimentaria. Coa nosa fábrica da Coruña certificada agora IFS Food v8, unimos cociña, tecnoloxía e método para ofrecer comidas preparadas frescas, seguras e trazables, tanto para o mercado empresarial coma para o retail.
Certificación IFS Food v8
A nosa carta
Pratos destacados
Descubre a nosa selección de pratos elaborados con ingredientes frescos e de máxima calidade.
Como traballamos
O noso proceso de produción
Desde a selección de ingredientes ata o produto final, cada paso é controlado cos máis altos estándares de calidade.
02
Elaboración Artesanal
O noso equipo de chefs profesionais elabora cada prato con dedicación e experiencia.
03
Control de Calidade
Rigorosos controis en cada fase de produción para garantir a máxima calidade e seguridade alimentaria.
04
Envasado Profesional
Sistemas de envasado modernos que garanten a frescura e conservación óptima de cada produto.
05
Etiquetado e Trazabilidade
Sistema completo de trazabilidade que garante a información detallada de cada produto.
06
Packaging Sostible
Embalaxes eco-friendly que protexen os nosos produtos mentres coidamos o medio ambiente.
Liñas de negocio
Somos especialistas
Ofrecemos solucións gastronómicas adaptadas a diferentes sectores. Estes son os nosos principais servizos:
.webp)
Foodservice Corporativo
Comidas listas para oficinas e empresas, combinando sabor, calidade e conveniencia.
FrescoSaudableRápido
Fabricación para Supermercados
Marca propia ou white label, garantindo frescura e excelencia.
CalidadeMarca PropiaWhite Label
Gastronomía de Alto Nivel
Pratos gourmet para restaurantes e hoteis de primeira liña.
GourmetPremiumExclusivo
Catering e Eventos
Menús personalizados para celebracións, empresas ou eventos privados.
PersonalizadoEventosCelebracións
Canal HORECA+
Solucións para hostalería moderna: axilidade, emplatado e calidade premium.
ModernoÁxilPremium
A excelencia non é un obxectivo, é o noso estándar
Cada detalle, cada elección e cada esforzo reflicten o noso compromiso inquebrantable coa calidade. Non nos conformamos co convencional; buscamos ir máis alá, innovando e perfeccionando cada aspecto do noso traballo.
Contactar
Inspiración
Inspiración gourmet
A excelencia culinaria en cada detalle: descubre as nosas creacións gastronómicas.
Especialidade Galega
Creación Premium
Arte Culinaria
Tradición Moderna
Sabor Auténtico
Excelencia Gastronómica
Propósito
A nosa misión e visión
Misión
Prover solucións gastronómicas listas para consumir que integren calidade, sabor, practicidade e sostibilidade, achegando a cociña galega aos novos estilos de vida urbanos e profesionais.
Visión
Ser o operador líder do noroeste peninsular en comidas preparadas con identidade rexional, escalando produción sen perder autenticidade, desenvolvendo I+D e consolidando alianzas estratéxicas.
Calidade
Produto Local e de Tempada
Garantimos frescura e sabor en cada preparación utilizando ingredientes da mellor calidade.
Calidade
Cociña de Alta Tecnoloxía
Instalacións equipadas coa última tecnoloxía para garantir a máxima calidade.
Calidade
Control de Calidade Rigoroso
Cada produto pasa por controis exhaustivos para asegurar a excelencia.
Calidade
Presentación Impecable
Cada prato é unha obra de arte, coidando cada detalle da presentación.
Calidade
Packaging Profesional
Embalaxes sostibles que garanten a frescura e conservación perfecta.
Instalacións
Descubre as nosas instalacións
Coñece as nosas modernas instalacións e o proceso detrás de cada prato.
Compromiso
Compromiso profesional
En La Familia Gastro comprometémonos a ofrecer a máxima calidade e profesionalidade en cada servizo.
Calidade Certificada
A nosa fábrica da Coruña está certificada IFS Food v8, un dos estándares internacionais de referencia en seguridade alimentaria e calidade.
Puntualidade
Entregas puntuais e confiables, respectando os horarios acordados.
Atención Personalizada
Servizo adaptado ás necesidades específicas de cada cliente.
Innovación Constante
Melloramos continuamente os nosos procesos e produtos.
Solicitar Orzamento
Contacta connosco para un servizo personalizado e profesional.
Visítanos
A nosa ubicación
Visítanos na nosa sede en A Coruña, onde a tradición e a innovación únense para ofrecerche o mellor da gastronomía galega.